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            产业动态

            腐竹加工技术的要领

            2021-02-23
            腐竹,一种由原材料进行人工制作而成的豆制品,腐竹作为食物,有许多种烹饪的方法,在我们日常生活中大家也十分喜欢吃腐竹,因为腐竹是豆制品,所以所蕴含的蛋白质也比较高,下面我们就一起来看看关于腐竹的加工技术吧。浸豆 脱壳后用冷水浸豆,水高出豆面1...

            三分钟,加深你对腐竹和豆皮的认知!

            2021-02-23
            腐竹和豆皮相信每个人都知道,但豆皮和腐竹同为豆制品,而且腐竹和豆皮都含有丰富的优质蛋白和营养价值,还可防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利...

            大豆及豆制品的营养价值

            2021-02-23
            《中国居民膳食指南(2019)》指出:大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维,且含有磷脂、低聚糖,以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质,应适当多吃大豆及其制品,建议每人每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。大豆中存...

            福建省南平市豆博士食品科技有限公司

            2021-02-23
            福建省南平市豆博士食品科技有限公司位于武夷山南麓,大红袍的故乡--福建省南平市顺昌县。这里林木苍翠,山泉清冽,森林覆盖率达80%,是名副其实的天然氧吧。工厂被茂林修竹环抱,环境优雅清新,公司择此福地40亩,精耕豆制品产业,投资1.2亿元,建...
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